Balsamico / Olijfolie / Gember

Balsamico, olijfolie en gember
Een kleine selectie die we voeren omdat klanten er in de winkel naar vroegen bij het samenstellen van een plank of een cadeaupakket.
Balsamico uit Modena
Balsamico’s verschillen enorm in dikte en zoetheid, afhankelijk van hoe lang ze rijpen. Een oudere balsamico is stroperiger en zoeter en heeft minder nodig — een paar druppels over tomaat, aardbeien of oude kaas is genoeg.
Gember
Gemberconcentraat meng je met water of bruiswater. Een alcoholvrij alternatief met een scherpe, verwarmende smaak.