Samenstelling: 100% Arabica Componenten: Honduras, Ethiopië, Brasil Smaak: Romig, krachtig, heel notig Toepassing: Geschikt voor melkkoffies zoals cappuccino en latte macchiato Ingrediënt: Koffiebonen (100% Arabica) uit Honduras, Ethiopië en Brasil. Fuego Bicanero biedt een verfijnde en smaakvolle koffie-ervaring, perfect voor liefhebbers van romige melkkoffies. Proef de complexiteit van deze unieke koffieblend en geniet van elk moment.
Extra Informatie: Samenstelling: 100% Arabica Componenten: Honduras, Ethiopië, Brasil Smaak: Romig, mild, notig, mokka, melkchocolade Toepassing: Koffie, espresso Mogno Bicanero biedt een unieke combinatie van smaken, afkomstig uit hoogwaardige Arabica bonen. De melange van bonen uit Honduras, Ethiopië en Brazilië zorgt voor een uitgebalanceerde en verfijnde koffie-ervaring.
Gemalen amandelen of amandelmeel: Dit vormt de kern van de amandelsmaak in de koekjes, waardoor ze hun kenmerkende smaak en textuur krijgen. Suiker: Toegevoegd voor zoetheid. Kristalsuiker wordt vaak gebruikt in het deeg, terwijl poedersuiker wordt gebruikt voor het bestrooien van de koekjes, wat een subtiele zoetheid en een mooi uiterlijk toevoegt. Eiwitten: Essentieel voor het binden van het deeg en het creëren van de kruimelige textuur die Amaretti zo kenmerkend maakt. Amandelextract: Een vleugje amandelextract wordt toegevoegd om de amandelsmaak te intensiveren, waardoor de koekjes nog smaakvoller worden. Optionele ingrediënten: Recepten kunnen variëren, maar sommige voegen extra smaaklagen toe
Bloem: Meel is de belangrijkste basis voor het deeg van biscotti. Suiker: Suiker wordt toegevoegd voor zoetheid. Eieren: Eieren dienen als bindmiddel en helpen bij het creëren van de structuur van het deeg. Amandelen: Traditionele Cantucci bevatten vaak amandelen, die het koekje een heerlijke crunch geven. Soms worden de amandelen geroosterd voor extra smaak. Bakpoeder of bakpoeder: Dit wordt toegevoegd om het deeg te laten rijzen tijdens het bakken en de biscotti een luchtige textuur te geven. Vanille-extract: Voor een subtiele vanillesmaak. Zout: Een snufje zout wordt toegevoegd om de smaken in balans te brengen. Sommige variaties van Cantucci kunnen
Suiker, Plantaardige olie (kokos-, palmpit-, palm-, zonnebloem-, raapzaad-), Cacaomassa, Cacaoboter, Weipoeder (bevat MELK), Magere MELKpoeder, Cacaopoeder, Emulgator (E322) SOJA lecithine, Natuurlijk vanille aroma.
Extra Informatie: Samenstelling: 80% Arabica, 20% Robusta Componenten: Colombia, Guatemala, Java, Honduras, Brazilië Smaakprofiel: Kruidig, pure chocolade, aards, stevige body Toepassing: Koffie, espresso, melkkoffies Voor alternatieven met 100% Arabica: Mogno (mild) of Fuego (krachtig) Opmerking: Ferro Bicanero biedt een gebalanceerde melange met de kenmerkende smaak van zowel Arabica als Robusta bonen.
Extra Informatie: Samenstelling: 80% Arabica, 20% Robusta Componenten: Colombia, Guatemala, Ethiopië, Brazilië Smaakprofiel: Fruitig, fris, licht zuur, soepel Toepassing: Geschikt voor koffie en espresso Opmerking: Voor liefhebbers van 100% Arabica-bonen bieden we de opties Mogno (mild) en Fuego (krachtig).
Samenstelling: 80% Arabica, 20% Robusta Componenten: Colombia, Java, Honduras, Brasil Smaak: mokka, zoete citrus, vol, medium zuurtje Toepassing: koffie, espresso, cappuccino Geeft u de voorkeur aan een melange met 100% Arabica-bonen? Kies dan voor Mogno (mild) of Fuego (krachtig).
